Coração de Frango Temperado na Churrasqueira Ingredientes: 1 kg de coração de frango limpo 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de páprica doce 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de orégano seco 1 colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de sopa de suco de limão 3 colheres de sopa de azeite de oliva Sal a gosto 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional, para um toque picante) Modo de Preparo: Preparar os Corações: Lave os corações de frango em água corrente e seque-os com papel-toalha. Remova qualquer excesso de gordura e se necessário, retire as veias. Temperar: Em uma tigela grande, misture o alho picado, páprica, cominho, orégano, pimenta-do-reino, suco de limão, azeite de oliva, sal e a pimenta dedo-de-moça, se estiver usando. Adicione os corações de frango e misture bem para garantir que todos os pedaços estejam bem temperados. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (ou até 2 horas na geladeira para um sabor mais intenso). Pré-aquecer a Churrasqueira: Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto. Grelhar: Coloque os corações de frango na grelha. Grelhe por cerca de 8-10 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam bem dourados e cozidos por dentro. Os corações devem estar crocantes por fora e suculentos por dentro. Servir: Retire os corações de frango da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos. Sirva quente, como aperitivo ou acompanhamento. Dicas: Para um toque extra: Experimente servir os corações de frango com molho de sua preferência, como um molho barbecue ou chimichurri. Acompanhamento: Eles são ótimos acompanhados de uma salada fresca ou arroz.

Coração de frango temperado – Kg

Categories Aves, Cortes & Carnes

£8.49

Receitas

Coração de Frango Temperado na Churrasqueira Ingredientes:

1 kg de coração de frango limpo
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional, para um toque picante)

Modo de Preparo:

Preparar os Corações: Lave os corações de frango em água corrente e seque-os com papel-toalha. Remova qualquer excesso de gordura e se necessário, retire as veias.
Temperar: Em uma tigela grande, misture o alho picado, páprica, cominho, orégano, pimenta-do-reino, suco de limão, azeite de oliva, sal e a pimenta dedo-de-moça, se estiver usando. Adicione os corações de frango e misture bem para garantir que todos os pedaços estejam bem temperados. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (ou até 2 horas na geladeira para um sabor mais intenso).
Pré-aquecer a Churrasqueira: Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
Grelhar: Coloque os corações de frango na grelha. Grelhe por cerca de 8-10 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam bem dourados e cozidos por dentro. Os corações devem estar crocantes por fora e suculentos por dentro.
Servir: Retire os corações de frango da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos. Sirva quente, como aperitivo ou acompanhamento.

Dicas: Para um toque extra: Experimente servir os corações de frango com molho de sua preferência, como um molho barbecue ou chimichurri. Acompanhamento: Eles são ótimos acompanhados de uma salada fresca ou arroz.