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Aguja de res

Aguja de res

¡Prueba el sabor y la suavidad de Aguja de res en Villa Brazil Meat Market! Corte versátil, perfecto para guisos, asados y recetas diarias llenas de sabor.
Encuéntralo en Villa Brazil Meat Market – ¡calidad brasileña cerca de ti!

£14,99 / Kg

Ej: preferencias de corte, limpieza, envasado o preparación.
Total del producto
Total de las opciones
Total general
SKU miolo-de-acem Categories ,
Miolo de Acem Assado com Ervas Ingredientes:
  • 1 kg de miolo de acem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
  • 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 xícara de caldo de carne ou água
  • 1 colher de sopa de molho inglês (opcional)
Modo de Preparo:
  • Preparar a Carne: Retire o miolo de acem da geladeira e deixe em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Seque com papel-toalha.
  • Temperar: Em uma tigela pequena, misture o alho picado, alecrim, tomilho, sal e pimenta-do-reino. Esfregue essa mistura por toda a carne, garantindo que fique bem temperada. Regue com azeite de oliva e esfregue bem para que o tempero adira à carne.
  • Pré-aquecer o Forno: Preaqueça o forno a 180°C.
  • Preparar a Assadeira: Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e cenoura no fundo. Isso ajudará a aromatizar a carne e a evitar que ela grude na assadeira.
  • Assar: Coloque o miolo de acem sobre os vegetais na assadeira. Adicione o caldo de carne ou água e, se desejar, o molho inglês. Cubra com papel alumínio e asse por 1,5 a 2 horas, ou até que a carne esteja macia e cozida por dentro.
  • Finalizar: Após o tempo de cozimento, retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 220°C. Asse por mais 20-30 minutos, ou até que a carne esteja bem dourada por fora e crocante.
  • Descanso: Retire o miolo de acem do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar. Isso ajuda a redistribuir os sucos da carne, garantindo que ela fique suculenta.
Servir: Fatie a carne contra as fibras e sirva com os vegetais assados e o molho que se formou na assadeira.

Descripción

¡Prueba el sabor y la suavidad de Aguja de res en Villa Brazil Meat Market! Corte versátil, perfecto para guisos, asados y recetas diarias llenas de sabor.
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Información adicional

Peso N/D
Peso

500g, 1kg, 1,5kg, 2kg
Corte

Cubos, Molida, Pieza entera, Stroganoff

Valoraciones

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10. Limitación de responsabilidad

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11. Pesos y cortes de carne

Nuestro sitio web ofrece la opción de elegir el peso y el tipo de corte de las carnes. Es responsabilidad del cliente seleccionar correctamente estas opciones en el momento de la compra. En caso de que el cliente elija el peso o el corte incorrectamente, Villa Brazil Meat Market no podrá realizar el cambio ni el reenvío del producto, debido a la naturaleza personalizada del corte y al carácter perecedero de la carne.

12. Imágenes de los productos

a) Carnes Frescas: Todas las imágenes de carnes disponibles en nuestro sitio web son ilustrativas y producidas dentro de nuestra carnicería. El aspecto de la carne puede variar según el tipo de animal, el corte solicitado y las condiciones naturales del producto.

b) Productos de Tienda (Abarrotes): Las imágenes de los productos de la tienda (abarrotes) también tienen un carácter meramente ilustrativo. Los embalajes y marcas pueden variar según el proveedor y la disponibilidad en el inventario.

13. Entregas en días de eventos en el estadio del Tottenham

En los días en que haya eventos en el Tottenham Hotspur Stadium, el tiempo de entrega podrá exceder las 2 horas habituales, debido a restricciones de acceso a las calles y al aumento del tráfico en la región. Recomendamos que los clientes verifiquen previamente la programación de eventos para mayor tranquilidad en la recepción de sus pedidos. Si el repartidor no puede acceder a la calle de entrega debido a bloqueios, desvíos o restricciones impuestas por los eventos, la mercancía será devuelta a la tienda y la entrega se reprogramará para el próximo día hábil. En ese caso, se cobrará una nueva tarifa de entrega.