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Punta de cadera Angus escocés

Punta de cadera Angus escocés

¡Saborea la jugosidad de Punta de cadera Angus escocés en Villa Brazil Meat Market! Un corte noble, con marmoleado perfecto y sabor intenso, ideal para parrilladas especiales. Obs: Precio por kilo: £26.50. ¡Encuéntralo en Villa Brazil Meat Market – calidad brasileña cerca de ti!

£26.50 kg

£31,80 – £53,00

SKU scottish-rump-cap-angus Categories ,
Picanha Irlandesa na Manteiga de Ervas Ingredientes:
  • 1 peça de picanha irlandesa (aproximadamente 1 kg)
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • 100g de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
Modo de Preparo:
  • Preparação da Carne: Deixe a picanha em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de cozinhar para garantir um cozimento uniforme.
  • Temperar: Tempere a picanha com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
  • Preparação da Manteiga de Ervas: Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos até ficar levemente dourado. Retire do fogo e misture o alecrim, tomilho e salsa. Deixe esfriar um pouco.
  • Grelhar: Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto. Coloque a picanha com a gordura voltada para baixo e grelhe por 7-8 minutos até que a gordura esteja dourada e crocante.
  • Aplicar a Manteiga de Ervas: Vire a picanha e pincele generosamente a manteiga de ervas sobre a carne. Continue grelhando por mais 8-10 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
  • Descanso: Retire a picanha da grelha e deixe descansar por 5 minutos, permitindo que os sucos sejam redistribuídos.
Servir: Fatie a picanha contra as fibras e sirva com o restante da manteiga de ervas por cima.

Descripción

¡Saborea la jugosidad de Punta de cadera Angus escocés en Villa Brazil Meat Market! Un corte noble, con marmoleado perfecto y sabor intenso, ideal para parrilladas especiales. Obs: Precio por kilo: £26.50. ¡Encuéntralo en Villa Brazil Meat Market – calidad brasileña cerca de ti!

£26.50 kg

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

1.2kg, 1.4kg, 1.7kg, 2kg
Corte

Carbón, Eléctrica, Freidora de aire, Freír, Pieza entera

Valoraciones

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11. Pesos y cortes de carne

Nuestro sitio web ofrece la opción de elegir el peso y el tipo de corte de las carnes. Es responsabilidad del cliente seleccionar correctamente estas opciones en el momento de la compra. En caso de que el cliente elija el peso o el corte incorrectamente, Villa Brazil Meat Market no podrá realizar el cambio ni el reenvío del producto, debido a la naturaleza personalizada del corte y al carácter perecedero de la carne.

12. Imágenes de los productos

a) Carnes Frescas: Todas las imágenes de carnes disponibles en nuestro sitio web son ilustrativas y producidas dentro de nuestra carnicería. El aspecto de la carne puede variar según el tipo de animal, el corte solicitado y las condiciones naturales del producto.

b) Productos de Tienda (Abarrotes): Las imágenes de los productos de la tienda (abarrotes) también tienen un carácter meramente ilustrativo. Los embalajes y marcas pueden variar según el proveedor y la disponibilidad en el inventario.

13. Entregas en días de eventos en el estadio del Tottenham

En los días en que haya eventos en el Tottenham Hotspur Stadium, el tiempo de entrega podrá exceder las 2 horas habituales, debido a restricciones de acceso a las calles y al aumento del tráfico en la región. Recomendamos que los clientes verifiquen previamente la programación de eventos para mayor tranquilidad en la recepción de sus pedidos. Si el repartidor no puede acceder a la calle de entrega debido a bloqueios, desvíos o restricciones impuestas por los eventos, la mercancía será devuelta a la tienda y la entrega se reprogramará para el próximo día hábil. En ese caso, se cobrará una nueva tarifa de entrega.

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